生姜ダイエットの準備

生姜を加熱して食べるか、生で食べるか生姜ダイエットではそのどちらでもいいでしょう。どちらも成分が変わってしまいますが生姜ダイエットとしては効果があります。辛味成分を生の生姜には多く含んでます。特に生の生姜の皮の近くに多く含んでいるのが「ジンゲロール」です。これは生姜に一番多く含んでいる成分です。病原体に抵抗する働きをして免疫力を増強したりします。その中でもジンゲロールはがんの予防には役立つという研...

まず生姜を用意して生姜ダイエットの準備をしましょう。生姜ダイエットは色々な種類の生姜を使用します。出荷される時期や収穫などで呼び名が変わります。その中で「ひねしょうが」は一年中スーパーなどで見枯れる物ですね。また根生姜とも言います。出荷は貯蔵庫に2ヶ月ぐらい保存してからされるのでしっかりと繊維質がなってます。濃い目の色で辛味も強く感じる事ができます。秋から冬に掛けての10月から12月に旬は収穫して...

ダイエットに使う生姜は時期によって選び購入しやすい物にしましょう。ダイエットに使用する物はやはり新鮮な物を購入して下さい。新しょうがやひねしょうがは皮につやとはりがあって肉厚な物が良いと言われてます。シワが寄ってたり、傷が入っている物は古いので購入しないようにしましょう。葉しょうがは茎の赤色、根の白色、葉の緑色がハッキリとして分かれている物が新鮮な物です。生の物にこだわらず、チューブ入りの生姜もあ...

3時間ごとに生姜を摂ると効果が続くと言う生姜ダイエットのルールは簡単です。例えば食事に加える事で基本的には持続します。また料理に使用する生姜はすりおろしたり千切りにする物を使用します。それでも勿論良いのですが、食事の度に用意するのはかなり面倒になります。それなら生姜調味料を作って保存しておけば重宝します。これから幾つか紹介するので是非作って試してみましょう。まず1つ目は「しょうがペースト」です。皮...

食事の度に生姜を用意するのはかなり手間なので生姜ダイエットをする為に生姜調味料を作って保存しておけばすぐ使用できて便利になります。その一つに「生姜塩レモンオイル」があり、材料はまず生姜50gにレモン1/2個、オリーブオイルは100mlで塩は小さじ2杯を用意して下さい。次にレモンは皮ごとに薄切りにしてそれをいちょう切りにします。50gの生姜は皮ごと千切りしてその後ラップをしてレンジで30秒ぐらい加熱...